animations diverses

Publié le 18 Avril 2018

 
La collecte de la banque alimentaire, organisée en novembre dernier, ne permet pas de subvenir à la totalité des besoins pour le reste de l’année.

Le CCAS de Castelnau qui participe au fonctionnement de l’action alimentaire, ne dispose pas suffisamment de denrées « longue conservation ».

 Une nouvelle collecte partielle sera organisée samedi 26 mai 2018 dans les seuls magasins suivants : Casino Aube Rouge, Netto et Super U Pompignane.

 Si vous souhaitez participer à cette prochaine collecte, même une heure ou deux, merci de nous confirmer par retour de mail, votre magasin de préférence et vos horaires.

 Merci beaucoup

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Publié le 9 Février 2018

Carnaval des enfants des écoles de Castelnau-le-Lez - samedi 17 mars 2018
5ème grand carnaval des enfants des écoles de Castelnau-le-Lez, samedi 17 mars 2018 de 15h00 à 17h00.
 
Ouvert à tous les enfants et leurs parents, le carnaval est organisé par la fédération de parents d'élèves FCPE des groupes scolaires de Castelnau-le-Lez.
 
Le départ sera donné à 15h00 place de l'Europe (face à la Mairie).
Le carnaval sera animé par les musiciens : groupe BATUCABOCLA et les danseuses de la troupe SAMBALEZ.
 
Petits et grands, venez déguisés ! Des animations sont prévues ...
Vente de crêpes, gourmandises et boissons.

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Publié le 20 Novembre 2017

Pâte blanche

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250 g farine
50 g de beurre fondu
15 cl eau tiède
Une pincée sel
 
Pâte d'amandes
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80 g amandes en poudre
60 g sucre glace
2 cc pétales de roses en poudre
1 pointe cannelle
1 cc eau tiède
 
Mettre la farine, le sel, le beurre fondu dans le bol d'un robot. Pétrir quelques minutes à l'aide du pétrin à pâte sablée. Lorsque le mélange est bien homogène, ajouter peu à peu de l’eau tiède jusqu’à obtenir une pâte homogène et ferme. Laissez reposer dans le réfrigérateur le temps de préparer la pâte d'amandes.
 
Dans le bol du robot, avec le même pétrin, mélanger les amandes avec le sucre glace. Ajoutez les pétales de rose et la cannelle. Ajouter peu à peu 1 cc d'eau. Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte. Si nécessaire ajouter un peu d'eau mais toujours peu à peu. Il ne faut pas que la pâte devienne
collante.
 
Diviser la pâte en 20 morceaux de même taille et les modeler pour former des petits bâtonnets de 15 cm de longueur.
Placer du papier sulfurisé sur une grille de four.
Pré-chauffer le four à 150°C.
Partager la pâte blanche en 20 morceaux de même taille. Former chaque kaak de la façon suivante:
- Etaler un morceau de pâte blanche pour obtenir un rectangle d'environ 15 cm de longueur et 6 cm de largeur.
- Placer un bâtonnet de pâte d'amandes sur le bord long du rectangle.
- Faire rouler la pâte autour la pâte d’amande.
- Pincer légèrement une extrémité du bâtonnet obtenu, et élargir légèrement l'autre sur 1/2 cm.
- Tremper l'extrémité élargie dans un peu d'eau.
- Accolez les deux extrémités pour avoir un Kaak (de la forme d'un petit doughnut).
- Placer le kaak sur la feuille de papier sulfurisé.
 
Répéter pour chaque morceau de pâte blanche et chaque bâtonnet de pâte d'amandes.
Faire cuire les kaaks à 150°C pendant 20 à 25 minutes.
Les kaaks ne doivent pas dorer. Au contraire, ils doivent blanchir.

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Publié le 20 Novembre 2017

Samedi matin, c'est dans la cuisine de Saniya qu'a eu lieu le tournage de "Top Chef" au Devois. Pas de jury, pas de compétition, pas de toque de cuisinier (juste un tablier!) mais un sacré challenge à relever par les participantes : Sylvie, Catherine, Frances et Pascale.
 
La recette à l'honneur était celle des "Kâak warka", une recette de pâtisserie tunisienne, simple et délicieuse. Ces petites gourmandises ont quelque chose de doux et de très subtil, entre la pâte délicate, la farce délicieusement parfumée à la cannelle et pétales de roses et peu sucrée. Les kâak sont présentés sous forme de couronne, cuits à four doux pour préserver toute leur blancheur.
 
Je pourrais ajouter qu'il faut attendre que ça refroidisse mais ça n'a pas été indispensable pour les quatre candidates qui ont voulu gouter...mais juste un kâak!
Ces pâtisseries ont été offertes avec du thé à la menthe après la visite du musée saharien, au Crès.
"Top chef" au Devois - Des Kâak warka pour le musée saharien
"Top chef" au Devois - Des Kâak warka pour le musée saharien
"Top chef" au Devois - Des Kâak warka pour le musée saharien
"Top chef" au Devois - Des Kâak warka pour le musée saharien
"Top chef" au Devois - Des Kâak warka pour le musée saharien
"Top chef" au Devois - Des Kâak warka pour le musée saharien
"Top chef" au Devois - Des Kâak warka pour le musée saharien
"Top chef" au Devois - Des Kâak warka pour le musée saharien
"Top chef" au Devois - Des Kâak warka pour le musée saharien
"Top chef" au Devois - Des Kâak warka pour le musée saharien
"Top chef" au Devois - Des Kâak warka pour le musée saharien
"Top chef" au Devois - Des Kâak warka pour le musée saharien
"Top chef" au Devois - Des Kâak warka pour le musée saharien
"Top chef" au Devois - Des Kâak warka pour le musée saharien
"Top chef" au Devois - Des Kâak warka pour le musée saharien
"Top chef" au Devois - Des Kâak warka pour le musée saharien

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Publié dans #Visites, #Animations diverses

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Publié le 16 Novembre 2017

Vendredi 24 et samedi 25 novembre 2017, l'association du Devois se mobilise pour collecter des denrées alimentaires, aux portes des magasins participants de Castelnau le lez.

2 jours pour partager votre caddie !

Les denrées alimentaires collectées seront redistribuées ensuite aux personnes en situation de précarité, via le CCAS de la ville.

COLLECTE ANNUELLE DE LA BANQUE ALIMENTAIRE 2017
COLLECTE ANNUELLE DE LA BANQUE ALIMENTAIRE 2017

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Publié le 5 Avril 2017

Projection de fabuleuses photos prises par Jean-Paul Marger.

Insectes de notre région et certains photographiés dans le jardin partagé.

Les insectes au Devois
Les insectes au Devois
Les insectes au Devois
Les insectes au Devois
Les insectes au Devois
Les insectes au Devois
Les insectes au Devois
Les insectes au Devois
Les insectes au Devois
Les insectes au Devois
Les insectes au Devois
Les insectes au Devois
Les insectes au Devois
Les insectes au Devois
Les insectes au Devois
Les insectes au Devois
Les insectes au Devois
Les insectes au Devois
Les insectes au Devois
Les insectes au Devois
Les insectes au Devois
Les insectes au Devois
Les insectes au Devois
Les insectes au Devois
Les insectes au Devois
Les insectes au Devois
Les insectes au Devois
Les insectes au Devois
Les insectes au Devois
Les insectes au Devois
Les insectes au Devois
Les insectes au Devois
Les insectes au Devois
Les insectes au Devois
Les insectes au Devois
Les insectes au Devois
Les insectes au Devois
Les insectes au Devois
Les insectes au Devois
Les insectes au Devois
Les insectes au Devois
Les insectes au Devois
Les insectes au Devois
Les insectes au Devois
Les insectes au Devois
Les insectes au Devois
Les insectes au Devois
Les insectes au Devois

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Publié le 26 Mars 2017

Le ciel était déchainé, en ce début de matinée de samedi. Le vent, le tonnerre, la pluie, bref tous les ingrédients d'une grosse tempête sur le quartier du Devois !
Mais une tempête qui s'est arrêtée aussi vite qu'elle est arrivée. Aussi à 10h, le ciel commençait à se dégager au-dessus de la mer, la pluie était partie faire des claquettes ailleurs. Rien ne pouvait décourager les "Coccinelles" du Devois si ce n'est la température encore trop basse pour découvrir les abeilles dans leurs propres ruches.
 

Samedi 25 mars, atelier autour du monde des abeilles dans le jardin du Devois
Samedi 25 mars, atelier autour du monde des abeilles dans le jardin du Devois
Samedi 25 mars, atelier autour du monde des abeilles dans le jardin du Devois
Samedi 25 mars, atelier autour du monde des abeilles dans le jardin du Devois
Samedi 25 mars, atelier autour du monde des abeilles dans le jardin du Devois
Samedi 25 mars, atelier autour du monde des abeilles dans le jardin du Devois
Samedi 25 mars, atelier autour du monde des abeilles dans le jardin du Devois

Mais qu'importe, M. Jean-Philippe Chaize a tout de même pu nous faire partager sa passion des abeilles, à travers un diaporama très pédagogique et de nombreux échanges avec le public très participatif. De nombreux thèmes ont été abordés…
Comment différencier les abeilles des guêpes, les frelons et les bourdons ?

Dans une ruche en pleine production, une seule reine cohabite avec 40 000 à 50 000 abeilles ouvrières et 2 000 à 4 000 faux boudons (mâles).

Les abeilles produisent du miel (les glucides des abeilles), du pollen (les protéines des abeilles), de la propolis (antibactérien et antifongique), de la gelée royale (fabriquée à la demande), de la cire (construction des rayons) et du venin (apitoxine) pour se défendre. La Gelée Royale est destinée à nourrir uniquement la Reine.
Le frelon n’est pas le seul prédateur des abeilles, il y a aussi les oiseaux (hirondelle, guêpier, mésange,…), les reptiles (lézard, couleuvre), des mammifères (la martre, le blaireau, les souris) et surtout les risques liés aux activités humaines.

 

 

 

 

Puis nous sommes partis à la découverte du matériel.
Une matinée riche, passionnante et vivante.

Samedi 25 mars, atelier autour du monde des abeilles dans le jardin du Devois
Samedi 25 mars, atelier autour du monde des abeilles dans le jardin du Devois
Samedi 25 mars, atelier autour du monde des abeilles dans le jardin du Devois
Samedi 25 mars, atelier autour du monde des abeilles dans le jardin du Devois
Samedi 25 mars, atelier autour du monde des abeilles dans le jardin du Devois
Samedi 25 mars, atelier autour du monde des abeilles dans le jardin du Devois
Samedi 25 mars, atelier autour du monde des abeilles dans le jardin du Devois

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Publié le 20 Mars 2017

Samedi 25 mars, vous avez RDV avec des insectes, dans le jardin partagé du Devois.
Mais s'il pleut? Les 🐌 seront aventureux et les 🐓se rouleront dans la poussière. Pourtant ce sont les 🐝que nous venons voir...😏
L'animation sera organisée à l'intérieur (salle école St-Exupery) mais sans les abeilles 🐝 🐝🐝🐝🐝🐝

Après le pique nique, la balade sur la Via Domitia sera remplacée par une projection d'un documentaire sur les insectes.

Les insectes : tout un monde!
Les insectes : tout un monde!

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Publié dans #Animations diverses, #Jardin partagé

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Publié le 1 Février 2017

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Publié le 15 Janvier 2017

En quête de sens : film/débat au Devois

Le film « En quête de sens » de Nathanaël Coste et Marc de la Ménardière, a été présenté et animé par l’association du Devois et Connaissance & Partage, samedi 14 janvier dans le quartier du Devois.

Vous êtes venus nombreux, 3000 selon la police, un peu moins de 100 selon les organisateurs (mdr) à voir (ou revoir) ce documentaire et vous laisser porter dans ce voyage initiatique au-delà de vos croyances. Ce film a déjà été présenté dans plusieurs communes de la métropole, pour autant, il nous tenait à cœur de le porter dans notre quartier et de partager ensuite, ensemble, nos questions et nos réflexions. Malgré notre salle de cinéma de fortune dans l’école St-Exupéry et l’inconfort des chaises, le public est resté concentré et silencieux durant les 87 min du film.

Les deux jeunes auteurs ont tissé des rencontres sincères, pleines de joie et d’espoir au cours de leurs 6 mois de road trip. Ils ont traversé des phases de doute, partagé des engueulades et des fous rires mais leur voyage nous invite tous à reconsidérer notre rapport à la nature, au bonheur, au sens de la vie et nous booste à être optimiste.

Au terme de ce film frais et inspirant, Aliénor Bertrand (philosophe, écrivain, chercheuse au C.N.R.S) et Yann Gourmelin ont introduit le débat sur « L’avenir du monde doit-il se réfléchir? » et amené le public à échanger librement et spontanément, dans une ambiance respectueuse et participative.

L’odeur des galettes et des royaumes offerts par l’association du Devois, auraient pu avoir raison de ce long débat, mais non ! Débout, un verre de cidre dans une main, une part de galette dans l’autre, les participants ont prolongé leurs échanges dans ce moment de gourmandise et de convivialité.

Merci à tous pour votre participation.

L'association du Devois

En quête de sens : film/débat au Devois
En quête de sens : film/débat au Devois
En quête de sens : film/débat au Devois
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